Käsiohjelma
Palikkateatteri: Variaatio III – Kello kahdentoista kattaus
Henkilökunta: Roosa Halme ja Sinikka Lumiluoto
Raaka-ainevastaava: Kai Ruohonen
Ravintolahenkilökunnan ergonomia: Kauri Honkakoski
Keittiön laitehuolto: Sisu Nojonen
Tuotanto: KO-KOO-MO / Annukka Ketola
​
​
Henkilökunnan tervehdys:
Ravintolamme tarjoaa moniaistillisia elämyksiä, raaka-aineenaan puiset palikat. Pöytiin tarjoilluista annoksista voi kukin loihtia metsää, puita, kasveja, hyönteisiä, eri eläimiä, ehkä palasen luonnon katoavaa monimuotoisuutta. Maisemaravintola voi kutsua oman luovuuden äärelle tai sukeltamaan syvemmälle luontokadon teemaan. Yhteisen pöydän äärellä on läsnä uuden rakentaminen, tuhoaminen ja jälleenrakentaminen.
Kuvitettu osa palikastoamme koostuu Pohjolassa elävien uhanalaisten luontokappaleiden valokuvista, joita ovat ottaneet lukuisat eri asiantuntijat. Heidän tutkimusalaansa ovat mm. pyöriäiset, tundran kasvit, raakut ja kiinnostavia linkkejä heidän työhönsä ja tutkimuksiin löytyy sivun lopussa.
"Tulin täyteen erilaisella tavalla."
Asiakaspalaute
Kiitos vierailustasi Sunset Ravintolassa!
Otamme ilolla vastaan palautetta ja kehittämisehdotuksia!
Ravintolamme perustamista ovat tukeneet:
Amosparkens skola, Aura of Puppets, Kemiönsaaren keskuskoulu, Kimito Loppis, KUBU, Metropolitan Puppets, Mörkö -festival, Pakilan Nukketeatteritalo, SPR:n Halikon vastaanottokeskus/refugee centre, Taiteen edistämiskeskus/Art Promotion Centre Finland
Lämmin kiitos tuestanne!
Kiitokset valokuvista:
jääleinikki Ranunculus glacialis / Julia Kemppinen
pyöriäinen Phocoena phocoena / Olli Loisa
rämeristihämähäkki Aculepeira ceropegia / Niclas Fritzén
isonuijasammal Meesia longiseta / Päivi Paalamo
raakku Margaritifera margaritifera / Heidi Kunttu
saimaannorppa Pusa hispida saimensis / Juha Taskinen
metsäpeura Rangifer tarandus fennicus / Pekka Kilpeläinen
tikankontti Cypripedium calceolus / Riitta Lumiluoto
viiruvahakas Hygrocybe spadicea / Lucie Zíbarová
ahma Gulo gulo / Hans Veth
kimalainen Bombus / James Wainscoat
mustapääkerttu Sylvia atricapilla / Phil Mitchell
hömötiainen Poecile montanus / Erik Karits
kuningaskalastaja Alcedo atthis / Andrew Mckie
susi Canis lupus / Robert Larsson
piekana Buteo lagopus / Skyle Ewing
valkoselkätikka Dendrocopos / leucotos Daniil Komov
kääpiötytönkorento Nehalennia speciosa / David Mark
tervapääsky Apus apus / Jens Morin
kampela Platichthys flesus / Tiit Hunt (wikipedia common)
erakkokuoriainen Osmoderma eremita / ArvÄ«ds Barševskis
naali Vulpes lagopus / Freepic
tunturipöllö Bubo scandiacus / istock
jääkarhu Ursus maritimus / Dreamstime
jokirapu Astacus astacus / Dreamstime
haahka Somateria mollissima / Adobe Stock
isoapollo Parnassius apollo / Wikipedia commons
liito-orava Pteromys volans / Vastavalo Janne Mankinen
punahärö Cucujus cinnaberinus / Otto Merkl
kuhankeittäjä Oriolus oriolus / Pixabay
ikimetsä Sammalinen, Jokioinen / Ari-Pekka Auvinen
Linkkejä:
Raakku eli jokihelmisimpukka
https://www.jyu.fi/science/fi/bioenv/tutkimus/luonnonvarat/life-revives/kohdelajit
Mm. tundran kasveja ja tutkimustietoa niiden tilasta ilmaston muuttuessa
https://juliakemppinen.weebly.com/
Lajien monimuotoisuudesta
https://www.ymparisto.fi/fi/luonto-vesistot-ja-meri/luonnon-monimuotoisuus/lajien-monimuotoisuus
Pyöriäinen
https://julkaisut.valtioneuvosto.fi/handle/10024/75373
Suo ja luonnon monimuotoisuus
https://suomenluonto.fi/artikkelit/alussa-oli-suo-kuokka-ja-nyt-lajikato/
Hämähäkkityöryhmä
https://hamahakkityoryhma.wordpress.com/hamahakkityoryhma/
Metsäpeura
https://www.metsa.fi/luonto-ja-kulttuuriperinto/lajien-suojelu/metsapeura/
Luopioisten kasveja, mm. isonuijasammal
https://luopioistenkasvisto.fi/index.html
https://www.ymparisto.fi/sites/default/files/documents/Isonuijasammal.pdf
Linnut ja uhanalaisuus
https://www.birdlife.fi/suojelu/lajit/uhanalaisuus/suomi/
Kimalaiset, pölyttäminen
Uhanalaisia lajeja
Suomen luonnon ajankohtaisia asioita, mm. saimaannorppa, ilves
https://www.sll.fi/arkisto/ajankohtaista/
​
​
Kiitokset musiikista:
Bob Thiele & George David Weiss: What a Wonderful World
Magnus Ringblom Quartet: Sunset Martini
Magnus Ringblom Quartet: Drive Through Dinner
Richie Everett: Where to Next
Paul Englishby: Ten Minutes Older: Trumpet - Hugh Masekela (trumpet), Rutledge Turnlund (acoustic double bass), Paul Clarvis (drums, percussion)
Martin Landström: A Real Class Act
Owen Meyers: Djupet
